Нужно ли указывать пищевую ценность пищевых и комплексных пищевых добавок?

В соответствии с п. 2 ч. 4.9 ст. 4 ТР ТС 022/2011 пищевая ценность пищевых добавок может не указываться, если иное не установлено техническими регламентами Таможенного союза на данные виды пищевой продукции. Требование указывать пищевую ценность пищевых добавок, в том числе комплексных, в ТР ТС 029/2012 не установлено. 

Согласно требованию, установленному в п. 7 ч. 4.9 ст. 4 ТР ТС 022/2011, количество белков, жиров, углеводов и энергетическая ценность (калорийность) пищевой продукции должны указываться в отношении белков, жиров, углеводов и энергетической ценности (калорийности), для которых такое количество в 100 граммах или 100 миллилитрах либо в одной порции пищевой продукции (в случае приведения пищевой ценности в расчете на одну порцию) составляет 2% и более величин, отражающих среднюю суточную потребность взрослого человека в белках, жирах, углеводах и энергии, установленных в приложении 2 ТР ТС 022/2011.

В иных случаях количество белков, жиров, углеводов и энергетическая ценность (калорийность) пищевой продукции могут указываться по усмотрению изготовителя. 

Таким образом, количество белков, жиров, углеводов и энергетическая ценность подлежат обязательному указанию на маркировке комплексных пищевых добавок, если их содержание в 100 г/мл составляет 2% и более от средней суточной потребности взрослого человека.