Практикум Академии РОСТЕСТ на выставке Продэкспо-2023

Вот уже несколько лет эксперты РОСТЕСТа организовывают масштабные образовательные мероприятия в России и других странах, которые пользуются большой популярностью среди экспертного сообщества. Презентации и конференции с участниками получаются очень живыми и активными благодаря правильному подбору актуального материала, уровню организации, теплой атмосфере и открытым диалогам. К участию приглашают представителей отраслей экономики, профессионального сообщества, государственных органов власти и бизнес-сообщества.

Эксперты Академии РОСТЕСТ 8 февраля 2023 года провели практикум «Пищевая продукция: обязательные требования, выпуск в обращение и инструменты продвижения на пищевом рынке. Превращаем барьеры в возможности» на выставке «Продэкспо-2023» в «Экспоцентре» совместно с партнерами из Союза производителей пищевых ингредиентов (СППИ). Тема мероприятия была выбрана неслучайно — недавно произошли важные законодательные изменения, касающиеся сертификации и декларирования продукции, которые вызывали у участников рынка вопросы.

Имея многолетний опыт работы по оценке соответствия продукции обязательным требованиям в сфере пищевой индустрии, эксперты РОСТЕСТа могут ответить на самые сложные вопросы и дать практические рекомендации в этой области. Мы обобщили практику с учетом актуальных изменений за прошедший период и на выставке «Продэкспо-2023» подробно разобрали основные проблемы, возникающие в этой отрасли, предложили решения и рассказали о тенденциях рынка:

· как разобраться в хитросплетениях обязательных требований, получить все разрешения и не потратить весь бюджет;

· что нужно знать о маркировке пищевой продукции;

· как продвигать продукцию на рынке, соблюдая законодательство и используя современные методы.

Мероприятие проходило в формате открытого микрофона, и участники могли задавать вопросы напрямую не только экспертам, но и представителям Аппарата Правительства РФ и Роспотребнадзора.

Среди важных тем обсуждались следующие вопросы:

· государственный надзор и профилактические визиты;

· как снизить категорию риска по № 248-ФЗ;

· как провести независимую инспекцию и самообследование;

· какие существуют особенности мониторинга деклараций о соответствии и добровольной сертификации.

Одной из главных тем мероприятия стало выполнение обязательных требований к пищевой продукции. Рассмотрели подробно, какие шаги необходимо пройти, чтобы оформить правильную декларацию.

Также разобрали изменения в области обязательной оценки соответствия, которые произошли за последние месяцы, и те, которые ждут нас в будущем.

Среди озвученных вопросов были следующие:

· Какая роль отводится уполномоченному изготовителем лицу (УИЛ)?

· Как должна проводиться идентификация продукции и ее декларирование?

· Как оптимизировать расходы на испытания продукции?

· Как подтверждать сроки годности и условия хранения пищевой продукции?

Эксперты подробно объяснили требования к маркировке пищевой продукции согласно ТР ТС 022/2011, рассказали о действующих требованиях и ожидаемых изменениях.

Отдельное внимание было отведено обсуждениям в области новых возможностей в части продвижения продукции и современных инструментов, которые можно для этого использовать. Упомянули реестр одобренных поставщиков, принципы получения сертификатов на специфическую продукцию:

· органик (organic);

· халяль.

Разобрали инструменты подтверждения отличительных признаков продукции («без глютена», «без ГМО» и т. д.).

Что самое приятное — в лучших традициях РОСТЕСТа это мероприятие проходило в рамках открытой дискуссии, а участие было доступно для всех заинтересованных лиц.

Мы благодарим всех участников этого масштабного мероприятия: спикеров РОСТЕСТа, организаторов АО «Экспоцентр», модераторов Нину Мощенскую и Татьяну Савенкову, приглашенных представителей компетентных органов, представителей бизнес-сообщества и, конечно, наших партнеров — Союз производителей пищевых ингредиентов.

Мероприятие прошло на высоком уровне, а общение получилось очень плодотворным и информативным благодаря заранее подобранным темам и актуальным вопросам от заинтересованных лиц.

А впереди нас ждут новые достижения, встречи, практикумы. Эксперты Академии РОСТЕСТ всегда открыты для диалога и сотрудничества с новыми партнерами.

Если вы хотите заказать проведение образовательного мероприятия, обучающего практикума, организовать индивидуальное обучение сотрудников своей компании или предложить совместный проект, то можете смело обращаться в Академию РОСТЕСТ akadem@rtmsk.ru