Ростест
telegram icon youtube icon
+74951298625
(495) 150 70 00
Академия РОСТЕСТ 23 ноября приглашает на свободный микрофон
23 ноября

Академия РОСТЕСТ 23 ноября приглашает на свободный микрофон

План мероприятий

Академия РОСТЕСТ 23 ноября приглашает на свободный микрофон

Тема: «Нюансы и особенности проведения процедуры подтверждения срока годности пищевой продукции. Разбираемся вместе»

Формат: онлайн

Дата: 23 ноября

Время: 12.00 – 13:30 по московскому времени

Спикеры мероприятия:

Екатерина Новаковская - эксперт-аудитор по оценке соответствия пищевой продукции и кормов

Ольга Куликова - эксперт-аудитор по оценке соответствия пищевой продукции и кормов

Ольга Полякова - эксперт-аудитор по оценке соответствия пищевой продукции и кормов

Елена Нечаева - руководитель органа инспекции "РОСТЕСТ-Москва", член профильных ТК, член Экспертного совета РОСТЕСТа

Установление сроков годности и условий хранения пищевой продукции – обязанность изготовителя, регламентированная техническим регламентом на пищевую продукцию ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции».

Однако процедура установления сроков годности не так проста, как кажется на первый взгляд: изготовителю необходимо провести ряд мероприятий, прежде чем на маркировке продукции появится информация об условиях и сроке хранения. На сегодняшний день законодательно закрепленных в НПА положений о процедуре подтверждения сроков годности не существует, нет единого подхода.

Закономерно, что у организаций, работающих в пищевой индустрии, возникает множество вопросов по этой теме:

— Можно ли проводить эти процедуры самостоятельно, своими силами, или необходимо участие третьей стороны? Кто может быть таковой?

— В какой период жизненного цикла продукции необходимо проводить процедуру подтверждения и что делать, если срок годности или условия хранения необходимо изменить?

— Для какой продукции срок годности подтверждать не нужно?

— Какие документы регламентируют процедуру установления сроков годности и условий хранения?

Эти и другие вопросы волнуют участников нашего мероприятия, которое состоится 23 ноября 2022 года. Мы анализируем вопросы, которые вы задаете при регистрации и готовим максимально исчерпывающие ответы. Именно в формате вопросов и ответов и пройдет наше мероприятие

Регистрация: заполните форму ниже