Ростест
en
+74951298625
(495) 150 70 00

В ТР ТС 022 явный пробел в требованиях к хранению продукции после вскрытия упаковки пищевой продукции. Предъявляются требования к условиям хранения...

– В ТР ТС 022 явный пробел в требованиях к хранению продукции после вскрытия упаковки пищевой продукции. Предъявляются требования к условиям хранения, но нет требований указывать срок годности продукции после вскрытия упаковки. (Автор предпочел остаться неизвестным)

 

– ТР ТС 022/2011 устанавливает требования по указанию на маркировке условий хранения после вскрытия упаковки для пищевой продукции, качество и безопасность которой изменяются после вскрытия упаковки, защищавшей продукцию от порчи. Действительно, требований по указанию срока годности продукции после вскрытия упаковки не предусмотрено, однако срок годности и условия хранения продукции являются взаимодополняющими понятиями. Для минимизации рисков рекомендуем указывать на маркировке срок годности продукции после вскрытия упаковки.