В каком виде нужно оформлять производственный контроль и с какой периодичностью?

Как правило, производственный контроль (ПК) осуществляет изготовитель в соответствии с разработанными документами СМК с той периодичностью, которая позволит вам гарантировать качество продукции, ее указывают в плане ПК.

Все зависит от вида продукции. Для некоторых видов существуют отраслевые стандарты, СанПиН, которые устанавливают требования к срокам проведения производственного контроля. Также если вам необходимо подтвердить, что производственные процессы соответствуют требованиям определенного документа, вы можете провести инспекцию с привлечением третьей стороны. На сегодняшний день инспекция — хороший помощник в сфере № 248-ФЗ и инструмент, который позволяет снизить риски для производства.