Можно ли при декларировании пищевых добавок E1400, E1405 рядом с наименованием указывать «крахмал», а для E1401 - E1404, E1410, E1412 - E1414, E1420, E1422, E1440, E1442, E1450 - E1452 – «модифицированный крахмал»?

Формирование наименования пищевых добавок осуществляется в соответствии с требованиями Ст.9 ТР ТС 029/2012.

Маркировка упакованной (маркировка потребительской упаковки) пищевой продукции, содержащей пищевые добавки, ароматизаторы и ферментные препараты, дополнительно должна включать следующую информацию, которая указывается на упаковке, или этикетке, или листе-вкладыше.

Для пищевой продукции, в состав которой входят модифицированные крахмалы, а именно:
• E1400, E1405 после указания технологической функции допускается использовать наименование «крахмал». Дополнительно указывается происхождение крахмала (например, картофельный, кукурузный, пшеничный, гороховый);
• E1401-E1404, E1410, E1412-E1414, E1420, E1422, E1440, E1442, E1450-E1452 в маркировке после указания технологической функции допускается использовать наименование «модифицированный крахмал».