Ростест
en
+74951298625
(495) 150 70 00

Краситель может указываться с припиской “натуральный”?

– Краситель может указываться с припиской “натуральный”? (Автор пожелал остаться неизвестным)

 

– Термин “натуральный пищевой краситель” определен в ГОСТ Р 52481-2010 “Красители пищевые. Термины и определения”, который является национальным стандартом РФ, однако данный ГОСТ не входит в перечень международных и региональных (межгосударственных) стандартов, а в случае их отсутствия – национальных (государственных) стандартов, в результате применения которых на добровольной основе обеспечивается соблюдение требований технического регламента (ТР) ТС 021/2011 “О безопасности пищевой продукции” и аналогичный перечень к ТР ТС 029/2012 “Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств”.

Согласно ТР ТС 029/2012 “Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств”, для пищевых добавок термин “натуральный” применим только к ароматизаторам / вкусоароматическим веществам. Учитывая более высокую юридическую силу нормативно-правовых актов Евразийского экономического союза над национальным законодательством, рекомендуем ориентироваться на требования ТР ТС 029/2012 “Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств”.