Если на колбасу куриную докторскую имеется действующая декларация, на переходный период можно будет использовать данное наименование?

С 1 января 2023 года данное наименование использовать нельзя, так как оно не соответствует требованиям к маркировке, указанным в п. 104 «в» вступившего с силу технического регламента ТР ЕАЭС 051/2021 «О безопасности мяса птицы и продукции его переработки»: «во избежание действий, вводящих в заблуждение потребителей (приобретателей), не допускается маркировка продукции из мяса птицы с использованием придуманных названий, которые тождественны или сходны до степени смешения с придуманными названиями мясной продукции, маркировка которой осуществляется в соответствии с требованиями, установленными подпунктом «в» пункта 107 ТР ТС 034/2013».

Согласно п. 107 «в» ТР ТС 034/2013: «не допускается маркировка мясной продукции с использованием придуманных названий, которые тождественны или сходны до степени смешения с придуманными названиями мясной продукции, установленными межгосударственными (региональными) стандартами, за исключением мясной продукции, выпускаемой по этим стандартам (например, «докторская», «любительская», «московская», «зернистая», «молочная»)».

Данное несоответствие несет за собой высокие риски.