Ростест
en
+74951298625
(495) 150 70 00

Необходимо указывать только условия хранения после вскрытия упаковки или срок годности после вскрытия тоже?

– Необходимо указывать только условия хранения после вскрытия упаковки или срок годности после вскрытия тоже? (Елена Кротовская, АО “КБК “Черёмушки”)

- ТР ТС 022/2011 устанавливает требования по указанию на маркировке условий хранения после вскрытия упаковки для пищевой продукции, качество и безопасность которой изменяется после вскрытия упаковки, защищавшей продукцию от порчи. Действительно, требования по указанию срока годности продукции после вскрытия упаковки не предусмотрены, однако срок годности и условия хранения продукции являются взаимодополняемыми понятиями. Для минимизации рисков рекомендуем указывать на маркировке срок годности продукции после вскрытия упаковки, либо продолжительность такого хранения (часы, сутки). Дополнительно сообщаем, что такая информация должна быть подтверждена (проведена процедура подтверждения сроков годности после вскрытия).